Alemania
Lista de Recomendaciones:
Campus Suite
Region: Hamburgo
Está localizado en la zona marítima de Hamburgo conocida como HafenCity, en Grosser Grasbrook. La decoración representa bien el ambiente y contexto geográfico donde se encuentra; por ejemplo una sirena y un naufragio en la pared del legendario pirata alemán Störtebeker, un poco de historia local.
Chapter one
Region: Brandenburgo
Al entrar a la cafetería una barra con 4 sifones para preparar café le darán la bienvenida. El ambiente es muy acogedor, ideal como punto de reuniones con amigos para un café.
CK café
Region: Berlín
CK Café es una combinación de la ciencia dura y fría en un ambiente suave y cálido. La entrada del local es una ventana a la parte técnica. Uno de los propietarios, Cory, ganó el campeonato alemán de catación de café. Ellos ofrecen clases de catación para instruir a los clientes. También seleccionan la cristalería que se usa para servir el café, por razones prácticas como la temperatura y el aroma.
Eu’Vend & coffeena 2013
Region: Renania del Norte-Westfalia
La feria internacional Eu’ Vend & Coffeena es uno de los eventos más grandes de la industria del café en Europa y este año no fue la excepción, pese al periodo de incertidumbre económica en la región. El evento tuvo una convocatoria de 215 exhibidores de 26 países en el enorme centro de conferencias de Koeln-Messe y es considerada como una de las ferias de comercio internacionales más destacada.
Fabio De Nittis Bistro
Region: Renania del Norte-Westfalia
Para Fabio de Nittis, el café es más que una bebida que conecta a las personas de manera emocional y personal. Es por esa razón que abrió “Fabio De Nittis Bistro” en mayo de 2007, conviertiéndose en la primera y única cafetería certificada en Colonia, localizada cerca de la Universidad. Fabio se describe como un sommelier de café.
Five elephant coffee&cake
Region: Brandenburgo
La cafetería Five Elephant conecta las regiones cafetaleras con el barrio berlinés de Kreuzberg. Los propietarios del local, Chris y Sophie, proporcionan a esta ciudad con algunos de los mejores cafés y postres. Esta cafetería tiene un ambiente cosmopolita. Está decorado con mapas de África, Asia y América Latina. Los empleados y clientes provienen de […]
Kaffee Kontor
Region: Renania del Norte-Westfalia
En el corazón de Bonn es posible tomar una buena taza de café gracias a la dedicación en Kaffeekontor.
La selección de granos de alta calidad, producidos bajo prácticas sostenibles y con un precio justo para el caficultor bajo la modalidad “Direct fair trade”; es la pasión y conocimiento de Christiane Hattiengen.
The Coffee Gang
Region: Renania del Norte-Westfalia
The Coffee Gang es una cafetería para experimentar diferentes formas de tomar café. La innovación se resalta en todo; desde las tazas, el diseño del lugar y la manera de servir.
©2019 Viaje con Café - Por Hortensia Solís.
