Descubrí a una Embajadora del Café de Costa Rica en Barcelona. Después de unos días recorriendo las obras de arte de Antoni Gaudí y degustando la gastronomía de Cataluña me tope con Anahí Pérez, una costarricense y dueña de Onna Coffee (la palabra Onna significa mujer en japonés).

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Es un lugar intenso y energético, un reflejo de su dueño Marcos Bartolomé, que a sus 23 años decidió dejar de trabajar para su familia, que son tostadores de café de La Rioja (Cafés El Pato), y así comenzar su propio negocio.

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Toma Café es un lugar para descansar, tomarse un buen café y escapar de la ajetreada vida de Madrid. Está ubicada en barrio joven y alternativo, lleno de arte. Conversando con sus baristas me comentaron que la cafetería tiene 3 años de haber abierto y fue una de las primeras que introdujo el tema de café especial a Madrid, sus dueños son de nacionalidad Española y Argentina.

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