Onna Café

Descubrí a una Embajadora del Café de Costa Rica en Barcelona. Después de unos días recorriendo las obras de arte de Antoni Gaudí y degustando la gastronomía de Cataluña me tope con Anahí Pérez, una costarricense y dueña de Onna Coffee (la palabra Onna significa mujer en japonés).

Anahí es un ejemplo de perseverancia que logró consolidar su cafetería como la #1 en Foursquare, ella desde muy joven se ha caracterizado por ser un emprendedora; a sus 17 años de edad abrió el primer café internet en Costa Rica y su conexión con el café es fuerte. Ella proviene de una familia cafetalera en Turrialba.

Cuando lo visité me sentí como en casa, se notaba que muchas de las personas ya se conocían porque hablaban mucho con los baristas y entre ellos. Me gustó mucho que cada café tiene una historia, para Anahí es una forma de educar al consumidor.