P.S. Coffee

La visita a Groningen en el 2015 fue muy especial por dos cosas: Fue la primera vez que gané una media maratón, el kilómetro lo corrí en 4 minutos y 34 segundos. Y además, me encontré una pieza de arte en el puro centro de la ciudad: Una cafetería llamada P.S, que en inglés es “postscript” (posdata).

Unas semanas previas al viaje organicé una cita con Miriam, la dueña de la cafetería, y me puse a leer sobre el lugar, pero hay que ir para entender el concepto. Se siente como estar Barcelona en medio del Parque Güell, este lugar es toda una inspiración en Joan Miró. Su barra es una onda de pequeños mosaicos coloridos, y los más brillantes predominan por todo lado, ejemplo de esto es que su máquina Marzocco es rosada. Miriam nos comentó que muchas de las obras que hay en su lugar son del movimiento de arte contemporáneo conocido como “Toyism”, que se originó en la década de 1990 en Emmen. La palabra simboliza el carácter juguetón de las obras de arte y la filosofía detrás de él. Es un asunto serio que muestra una perspectiva nueva, crítica y sensible en nuestro mundo actual, cuya filosofía es que los artistas funcionan en un colectivo, en vez de individuos separados, por lo tanto un “Toyism”  no puede ser visto como más importante o famoso que el otro. No hay rivalidad entre los artistas, cada artista tiene un seudónimo.

Además de aprender de arte, nos gustó mucho todo lo que ofrece la cafetería. El desayuno estaba muy bueno y el café también. Solo hay café de origen y se puede degustar desde un espresso hasta un café filtrado. Agosto es una época bonita para visitar Groningen, hacen un reconocido festival de arte donde hay que comprar los boletos prácticamente el mismo día que salen a la venta. El festival se llama Noorderzon y al mismo tiempo hay una media maratón muy tranquila que se puede combinar con visitar la ciudad en un fin de semana.