Mojo Coffee House fue establecida en el 2006, y desde ese momento se enfocó en proporcionar café de calidad para Nueva Orleans. El café proviene de fincas con certificaciones Rainforest Alliance y Fair Trade.  El ambiente de la cafetería es muy tranquilo; armarios con tarros de café y té decoran sus paredes coloridas. Además de café ofrecen desayunos, almuerzos, cenas y opciones de comida casual. Es el lugar perfecto para reunirse con amigos, hacer un poco de lectura, o simplemente tomar un buen café.

Primer ejemplo de direct trade en los Estados Unidos de Norte America.

Community Coffee es una tostadora y distribuidora con sede en Baton Rouge, Louisiana, Estados Unidos. En el 2005, fue la marca familiar más grande de café en los Estados Unidos; controlaba el 52% del mercado en el sur de Luisiana y 72 % en Baton Rouge, con un personal de alrededor de 850 personas. Esta empresa se originó en 1919, cuando su fundador Norman “Cap” Saurage comenzó a experimentar con mezclas de café en sus dos tiendas de comestibles en el centro de Baton Rouge. La demanda de café aumentó de tal forma que, en 1923, Saurage trasladó su producción de café y en 1924 dejó su negocio de abarrotes para centrarse solo en el grano de oro. La compañía ahora importa granos de café de Brasil, Colombia y México a través de los puertos de Nueva Orleans y Houston. Community Coffee fue la primera distribuidora que hizo trato directo entre agricultores de África y un tostador de café americano; en el 2002 firmaron un acuerdo con la Cooperativa Agrícola Abahuzamugambi en Rwanda, facilitado por el programa agrícola PEARL, para la compra de Maraba Café.