Categoría: Polonia

Kawiarnia Literacka

Café Literario está ubicado en el corazón del casco antiguo de Kazimierz, en Cracovia, en un elegante edificio al lado de la plaza Wolnica.

Es un excelente lugar para ir a leer o tomar un café, licores especiales y hasta comer. El día que nosotros fuímos había una exposición de fotos, y nos comentaron que es un punto de reunión de los artistas de todas las disciplinas. Es un lugar para pasar el tiempo libre, encontrar entretenimiento, lograr aprendizaje y socialización con amigos y extraños. El diseño del lugar está muy bien pensado: se compone de un piso y otra sección tipo terraza; sus cómodas sillas y sofás lo invitan a leer y pensar con una buena taza de café.

Si usted tiene hijos, en la parte trasera hay una sección donde los puede dejar jugando o leyendo. Las habitaciones están especialmente decoradas y me gustó mucho el contraste de colores que usaron.

Wesola Cafe

“Cosechas lo que siembras”, es la especial filosofía de Wesola. Se han encargado de sembrar semillas para dar felicidad en la calle 17 Rakowicka St. Wesoła. Los baristas siempre están felices y dispuestos a compartir sus conocimientos con los amantes del café. En el lugar se puede degustar de café especial, comida y pastel caseros deliciosos. Además, su ambiente es acogedor, incluso cuando estábamos ahí habían personas estudiando, otras en familia disfrutando de un desayuno y demás.

Me gustó mucho el desayuno: sus colores y la frescura de los ingredientes. Al salir del lugar, en una de las paredes había una frase muy iluminada “LEPIEJ PIÄKAWĘ NIŻ NIE”, pregunté su significado y me dijeron: “better off drinking coffee!”.

Castor Coffee Club

La cafetería es fácil de ubicar, está en la esquina de la Rynek, justo al frente de Basílica de Santa María. El lugar es ideal y cómodo para descansar con una buena taza de café, además tiene varios ambientes: una terraza y dos secciones en el interior, una primera y una segunda planta. Su menú es variado y ofrece desde jugos hasta café y té.

Tuve la oportunidad de conversar con su dueña y me comentó que la escena del café especial en Polonia apenas está comenzando y que hay mucho terreno por caminar todavía, pero que lo importante es ir poco a poco educando al consumidor.

Cheder Café

El café está dirigido por el Festival de la Cultura Judía en Kazimierz de Cracovia. Este es el lugar donde se toma un gran café y se come el mejor humus en el Oriente Medio, también sirven vinos y licores caseros: los mejores sabores de Israel, Oriente Medio y Mediterráneo en Kazimierz.

Su café es especialmente preparado en un finjan, una exclusiva olla de latón israelí. La palabra “jeider” significa la escuela primaria judía. La lectura es parte importante de Cheder, además es el único lugar en Cracovia con libros de lectura comunales en judío y de Oriente Medio. Hay cientos de títulos, sobre todo en polaco e inglés.